Il vassoio di mignon della domenica (anzi, la “guantiera”), il dolce preferito della zia da portarle al compleanno, quello che la mamma ci compra per consolarci, la torta su cui spegnere le candeline, quello che va prenotato perché va subito a ruba, quello delle feste che si aspettano proprio per gustarlo. I nostri ricordi più belli e familiari sono legati alla pasticceria, ci avete mai fatto caso? Continue Reading